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様々な野菜や果物、魚介類の旬の時期や特徴、品種の紹介と美味しい食べ方、更には栄養成分など、食材に関する情報をまとめたサイトです。紹介している品種とその画像も膨大で、様々なテレビや雑誌、専門誌などの媒体でもご利用いただき、おかげさまで2014年夏の時点で月間300万PVを超えるまでになりました。
旬の野菜や果物、そして海の幸には栄養がたっぷり。人は健康でいるためにそういった食材から必要な栄養を摂取しています。主な栄養成分の働きや、その栄養素を沢山含む野菜や果物などを多く含む順に表示し、どういったものを食べるといいのかを分かりやすく紹介しています。
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